Naše nejoblíbenější, nejrychlejší a téměř bezpracné zpracování hovězího zadního? To je hovězí zadní dušené se zeleninou.
Pojďme se na tento recept podívat.
Doba přípravy: 40 minut
Jaké ingredience budeme potřebovat (na 4 – 6 porcí):
- 1 kg hovězího zadního
- 3 lžíce sádla
- 5 mrkví
- ½ menší bulvy celeru
- 2 cibule
- 250 g cherry rajčat
- 2 bobkové listy
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- 4 kuličky nového koření
- 2 lžičky tymiánu
- 140 g rajského protlaku
- 500 ml vývaru
Postup přípravy:
1. Hovězí maso si nakrájíme na menší kostky.
2. V hrnci si rozehřejeme sádlo a po částech na něm opékáme kostky masa tak, aby nám nepustily šťávu.
3. Mrkev, celer a cibuli si očistíme, nakrájíme na kousky a přihodíme opéct k masu.
4. Cherry rajčátka si přepůlíme a vhodíme do hrnce k masu a ostatní zelenině.
5. Osolíme, opepříme, přidáme bobkový list, nové koření a tymián.
6. Rajský protlak promícháme s vývarem, zalijeme jím celý obsah hrnce.
7. Přivedeme k varu, poté necháme jenom lehce probublávat a dusíme až do změknutí masa.
Dekorativní osvětlení
Dekorativní osvětlení
Dekorativní osvětlení
Zelená světelná dekorace s vánočním motivem ø 45 cm Marigold – Markslöjd
Dekorativní osvětlení
Světelná dekorace s vánočním motivem ve zlaté barvě ø 45 cm Glitter – Markslöjd
Dekorace
Dekorativní osvětlení
Červená světelná dekorace s vánočním motivem Joylight – Star Trading
Dekorace
Dekorace
Dekorace
