Cibulové kroužky obecně patří mezi velmi chutné a oblíbené jídlo, které ale moc nejde dohromady s dietní respektive fitness stravou. Pojďme se podívat, jak je možné udělat cibulové kroužky trochu více „fitness“.
Pojďme se na tento recept podívat.
Jaké ingredience budeme potřebovat:
- 3 – 4 velké cibule
- 200 ml nízkotučného mléka popř. podmáslí
- 200 g žitné mouky nebo kukuřičné strouhanky
- Sůl, pepř popř. grilovací koření
- Pár kapek oleje
Postup přípravy:
Postup přípravy „fitness“ cibulových kroužků je opravdu jednoduchý.
1. Nejdříve si cibule oloupeme a nakrájíme je na asi 1 cm široké plátky. Poté tyto plátky rozdělíme na jednotlivé kroužky.
2. Dále si připravíme 2 mísy. Do jedné nízkotučné mléko nebo podmáslí, které osolíme, opepříme popř. přidáme grilovací koření. Do druhé dáme žitnou mouku popř. kukuřičnou strouhanku.
3. Následně si předehřejeme troubu na 200 °C a vymažeme lehce plech pár kapkami oleje.
4. A můžeme obalovat. Obalujeme naprosto stejně, jak třeba sýr. Nejdříve cibulové kroužky ponoříme do mléka/podmáslí a poté do mouky/strouhanky. Někdo obaluje 2x, ale bohatě stačí 1x.
5. Obalené cibulové kroužky pěkně vyskládáme na plech a můžeme vložit do trouby. Je dobré si dát pozor na to, ať se jednotlivé cibulové kroužky nedotýkají. Pak máme jistotu, že se nám při pečení neslepí.
6. Na 200 °C pečeme dozlatova asi 10 – 15 minut.
Dekorace
Dekorace
Dekorace
Dekorace
Aromalampy
