Nemáte moc času na vaření, i když čekáte více hostů na oběd a potřebujete je všechny dokonale zasytit? Kuřecí stehna pečená na zelí budou ideální volbou. Příprava nezabere mnoho času a výsledek bude stát za to.
Pojďme se na tento recept podívat.
Doba přípravy: 150 minut
Jaké ingredience budeme potřebovat (na 8 porcí):
- 2 sklenky bílého kysaného zelí
- 8 kuřecích stehen
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- mletá sladká paprika
- 30 g slaniny
Postup přípravy:
1. Troubu předehřejeme na 190 °C.
2. Kysané zelí si propláchneme a rozprostřeme na dno pekáče.
3. Na zelí naskládáme omytá kuřecí stehna, která jsme z obou stran osolili, opepřili a posypali mletou sladkou paprikou.
4. Slaninu si nakrájíme na kostičky a nasypeme na povrch stehen.
5. Přikryjeme a dáme péct do rozehřáté trouby přibližně na 2 hodiny. Všechna šťáva, kterou maso i slanina během pečení pustí, krásně ochutí zelí.
6. Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo gnocchi.