Buchty jsou v českých domácnostech velmi oblíbené, bohužel ne každý má čas na jejich přípravu. Proto se amatérský kuchař Láďa Hruška rozhodl nám ukázat recept na jednoduchou fresh ananasovou buchtu z plechovky, kterou zvládne připravit každý. Samotná příprava této buchty kromě pečení zabere pouhých pár minut.
Pojďme se na recept Ládi Hrušky podívat.
Jaké ingredience budeme potřebovat:
Na těsto:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- Plechovka ananasu (velká)
- 2 vejce
- 1 sáček vanilkového (vanilinového) cukru
- 1 sáček kypřícího prášku do pečiva
- 1 hrnek cukru (obyčejného krystal nebo třtinového)
Na želé polevu:
- 1 litr džusu s příchutí pomeranč
- 3 sáčky vanilkového pudinku
- 1 sáček vanilkového (vanilinového) cukru
Postup přípravy:
1. Nejdříve ze všeho si uděláme přípravu na těsto. Do nádoby si vyklopíme celou plechovku ananasu (včetně nálevu) a rozmixujeme ho tyčovými mixérem.
2. Poté přidáme mouku, vejce, cukry a prášek do pečiva. Vše důkladně promícháme, abychom neměli v těstu žádné hrudky.
3. Dále si nachystáme plech s pečícím papírem, kde těsto rovnoměrně rozlijeme a stěrkou roztaháme. Pečeme asi 25 minut na 180 °C.
4. Další krokem je příprava želé polevy, tak že si nachystáme hrnec, do kterého vylijeme pomerančový džus a vysypeme vanilkový pudink a vanilkový (vanilinový) cukr.
5. Důkladně vše promícháme a přivedeme obsah hrnce k varu stejně, jako bychom si dělali obyčejný pudink.
6. Želé polevu vaříme o něco později, protože nechceme, aby nám moc zhoustla.
7. Jakmile budeme mít těsto (korpus) upečené, necháme jej vychladnout a polijeme želé polevou.
8. Celou buchtu necháme pořádně vychladnout (jinak bychom ji nemohli nařezat) a můžeme podávat.
Dekorativní osvětlení
Dekorativní osvětlení
Dekorativní osvětlení
Zelená světelná dekorace s vánočním motivem ø 45 cm Marigold – Markslöjd
Dekorativní osvětlení
Světelná dekorace s vánočním motivem ve zlaté barvě ø 45 cm Glitter – Markslöjd
Dekorace
Dekorativní osvětlení
Červená světelná dekorace s vánočním motivem Joylight – Star Trading
Dekorace
Dekorace
Dekorace
