Avokádo je oblíbenou pochoutkou, které koupíme téměř v každém supermarketu. Je velmi dobré v teplé i studené kuchyni a můžeme z něj udělat výborné smoothie nebo například guacamole. V dnešním receptu nám Láďa Hruška představí postup přípravy výborné avokádové mňamky (guacamole), které může jíst například s opečenou bagetkou na olivovém oleji.
Pojďme se na recept Ládi Hrušky podívat.
Jaké ingredience budeme potřebovat:
- 1 avokádo
- 1 rajče
- 1/2 citronu
- 1/2 papriky
- 1/2 cibule
- 1 stroužek česneku
Postup přípravy:
1. Nejdříve si spaříme a oloupeme rajče.
2. Poté přepůlíme a vydlabeme avokádo.
3. Oloupané rajče, vydlabané avokádo, papriku a cibuli nakrájíme na kostičky.
4. Vše vložíme do mísy a přidáme prolisovaný česnek.
5. Směs osolíme a opepříme.
6. Nakonec si vezmeme vidličku a celou směs rozmačkáme do kaše.
7. Poté přidáme kapku citronu, důkladně promícháme a necháme v lednici uležet.
Dekorace
Dekorace
Dekorace
Dekorativní osvětlení