Sušenky jsou oblíbenou pochoutkou k čaji a kávě. Můžete je jíst na snídani, svačinu a také výpravy. Kvalitní cereální sušenky jsou zdravé a také vám dodají plno energie, protože obsahují velké množství sacharidů. Proto se nám Láďa Hruška rozhodl ukázat recept na výrobu domácích cereálních sušenek. Recept je jednoduchý a navíc se při pečení zabavíte.
Pojďme se na recept Ládi Hrušky podívat.
Jaké ingredience budeme potřebovat:
- 4 vejce
- 2 hrnky ovesných vloček
- 2 hrnky cukru krystal
- 2 hrnky polohrubé mouky (popř. celozrnné žitné mouky)
- 1 hrnek rozinek
- 1 hrnek kokosu
- 1 hrnek drcených ořechů
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce sezamových semínek nebo jiných semínek
- 3/4 – 1 kostka tuku na pečení (např. Hera)
- 1 sáček prášku do pečiva
- 1 sáček vanilkového (vanilinového) cukru
Postup přípravy:
1. Nejdříve si nachystáme velkou mísu, do které nasypeme veškeré ingredience.
2. Po nasypání ingrediencí je začneme hníst, než nám vznikne krásné těsto.
3. Z uhněteného těsta si vytvarujeme sušenky a naskládáme je na pečící papír na plechu.
4. Pokud se nám budou sušenky při tvarování lepit, je dobré si namáčet ruce do vody.
5. Sušenky pečeme v předem rozehřáté troubě dozlatova.