Bramboráky jsou mým oblíbeným jídlem, bohužel klasické bramboráky smažené v oleji na pánvi nepatří mezi nezdravější. V dnešním receptu se s vámi podělím o recept na výborné dietní fitness bramboráky, které jsou lepší než klasické a nemusí se vůbec smažit.
Níže si přečtěte, jak toto hlavní fitness jídlo připravit. Je to poměrně jednoduché.
Jaké ingredience budeme potřebovat:
- 4 velké brambory
- 200 – 250 gramů najemno nakrájeného předvařeného kuřecího masa (popř. kuřecí šunky)
- 2 vejce
- 2 – 4 stroužky česneku
- Asi půl hrnku celozrnné mouky (pokud celozrnnou nemáte, použijte hladkou)
- 2 kávové lžičky olivového oleje
- Sůl, pepř, majoránku (dle chuti)
Postup přípravy fitness bramboráků:
Příprava dietní fitness bramboráčků je velmi jednoduchá.
1. Nejdříve si oloupeme a nastrouháme do mísy (já mám ráda úplně na jemno) brambory.
2. Mamka dává polovinu brambor najemno a druhou polovinu nahrubo.
3. Dále dochutíme všemi ingrediencemi dle chuti a důkladně promícháme.
4. Poté si nachystáme plech a pečícím papírem a dáme na něj těsto. Děláme malé placičky, protože se s nimi lépe manipuluje a lépe se i prosmaží.
5. Pečeme dozlatova asi 10 – 15 minut dle výkonu trouby. Není nutné používat žádný olej.
TIP 1: Bramboráky jsou výborné se špenátem nebo Cottage sýrem.
TIP 2: Místo celozrnné mouky lze použít najemno pomleté ovesné vločky.
Dekorace
Dekorace
Dekorace
Dekorativní osvětlení