Zmrzlina je oblíbenou pochutinou pro děti a dospělé. Zkuste si připravit domácí, zdravější variantu, kterou budete moci konzumovat bez obav o svou figuru i zdraví. Domácí jahodová zmrzlina bez cukru je lahodná a osvěží vás během kteréhokoliv parného dne.
Pojďme se na tento recept podívat.
Doba přípravy: 10 minut
Jaké ingredience budeme potřebovat:
- 300 g čerstvých jahod
- 250 ml smetana ke šlehání
- 1 lžíce citronové šťávy
- Obilný sirup (pokud bude nutné zmrzlinu dosladit)
Postup přípravy:
1. Jahody pečlivě omyjeme a zbavíme stopek. Nakrájíme je na poloviny a poté je dáme do mixéru, společně se smetanou, lžičkou citrónové šťávy a obilným sirupem, pokud chceme zmrzlinu dosladit. Je ale dobrá i bez jakéhokoliv sladidla, takže to není nutné.
2. Vše společně důkladně rozmixujeme.
3. Zmrzlinu rozprostřeme do vaničky, ze které se nám poté bude dobře nabírat.
4. Dáme zmrzlinu zmrazit do mrazáku a můžeme podávat. Nikdy znovu nezamrazujeme zmrzlinu, která už byla jednou rozmražená.
Dekorace
Dekorace
