Raw tyčinky jsou oblíbenou svačinkou těch, kteří chtějí žít zdravě a zároveň si pochutnat. Jsou lehké, snadno stravitelné a dodají vám velké množství energie. Nemusíte ale stále jen kupovat ty drahé z obchodu, zkuste si stejné vyrobit i doma s naším receptem na lahodné domácí kakaové raw tyčinky s proteinem.
Pojďme se na tento recept podívat.
Doba přípravy: 15 minut
Jaké ingredience budeme potřebovat (8 tyčinek):
- 250 g datlí
- 4 lžíce nepraženého kakaa
- 1/2 hrsti mandlí
- 50 g strouhaného kokosu
- 50 g kakaového proteinu
Postup přípravy:
1. Nasypeme mandle do mixéru a necháme je rozsekat.
2. Mezitím si vypeckujeme datle a přidáme je k mandlím. Přidáme kakao, protein a kokos a zlehka rozmixujeme dohromady. Nechceme, aby byla směs úplně hladká a nesmíme to přehnat, jinak půjdou tyčinky špatně vymodelovat.
3. Pokud by byla směs úplně suchá, můžeme přidat trochu vody.
4. Na fólii rozprostřeme těsto tak, aby vytvořilo asi 2 cm vysokou vrstvu a takto uložíme do lednice, kde necháme těsto přibližně 20 minut tuhnout. Poté můžeme těsto vyndat a nakrájet ho na jednotlivé tyčinky.
5. Tyčinky skladujeme v lednici a zkonzumujeme je maximálně do tří týdnů.