Müsli je oblíbená pochoutka mnoha cvičících, sportovců a vlastně všech, kteří se chtějí kvalitně nasnídat. Kvalitní müsli obsahuje velké množství sacharidů (energie) a malé množství tuků. Bohužel ne každá müsli tyčinka je poctivá. Proto se Láďa Hruška rozhodl nám ukázat rychlý a jednoduchý recept na přípravu zdravého domácího müsli.
Pojďme se na recept Ládi Hrušky podívat.
Jaké ingredience budeme potřebovat:
- 3 hrnky ovesných vloček
- 1 malý pytlík sušeného ovoce
- 1 malý pytlík drcených ořechů
- 3 lžíce medu
- 1/2 kostky kvalitního másla
- 2 vejce (bílky)
Postup přípravy:
1. Nejdříve si nachystáme větší pánev, na které si opražíme oříšky a ovesné vločky.
2. Po opražení je na pár minut odstavíme a nasypeme do mísy.
3. Mezitím si dáme spařit v horké vodě sušené ovoce, které nakrájíme na malé kousky a přidáme do mísy k oříškům a ovesným vločkám.
4. Poté si v hrnci rozpustíme máslo s medem a přilijeme je do mísy s oříšky, sušeným ovocem a ovesným vločkám.
5. Směs důkladně promícháme a zamícháme do ní sníh ze dvou bílků.
6. Dále si nachystáme větší pekáč (popř. plech na pečení), směs na něj rozetřeme a dáme péct.
7. Pečeme dozlatova v rozpálené troubě na 160 °C asi 20 minut.
8. Nakonec müsli nakrájíme na „tyčinky“.
TIP 1: Nakrájené müsli tyčinky můžeme polít například rozpuštěnou kvalitní hořkou čokoládou.
Dekorace
Dekorace
Dekorace
Dekorativní osvětlení