Koláče jsou oblíbenou ovocnou a také zeleninovou pochoutkou. Dnes nám Láďa Hruška představí jednoduchý, levný a hlavně chutný recept na přípravu jogurtového koláče s výbornými jahodami. Jahody jsou velmi zdravým ovocem a kromě velkého množství vitamínů (A, B, E), dokáží blahodárně působit na naše zuby a přirozeně je vybělit.
Pojďme se na recept Ládi Hrušky podívat.
Jaké ingredience budeme potřebovat:
Na těsto a zdobení:
- 2 hrnky polohrubé mouky (velmi dobrá je celozrnná mouka)
- 1 kelímek bílého jogurtu
- 3/4 hrnku cukru krystal nebo třtinového cukru
- 3/4 hrnku mléka
- 1/2 – 3/4 hrnku kvalitního oleje
- 2 vejce
- 1 sáček vanilkového (vanilinového) cukru
- 1 prášek do pečiva
- Jahody (popř. jiné ovoce)
Na drobenku:
- 3 lžíce polohrubé mouky (velmi dobrá je celozrnná mouka)
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce cukru
Postup přípravy:
1. Nejdříve si nachystáme velkou mísu, ve které si budeme připravovat těsto.
2. Na těsto použijeme všechny suroviny kromě jahod (či jiného ovoce). Z těchto surovin vypracujeme hladké těsto.
3. Těsto vyložíme do nízké keramické mísy na pečení popř. plech s pečícím papírem. Na těsto vyskládáme ovoce.
4. Poté si připravíme drobenku. Tu připravíme smícháním polohrubé mouky, másla a cukru.
5. Směs musíme důkladně promíchat, aby se nám ingredience dobře smíchaly.
6. Hotovou drobenkou posypeme koláč.
7. Koláč pečeme v předem rozpálené troubě na 180 °C asi 25 minut, než těsto krásně zrůžoví.
TIP 1: Místo bílého jogurtu můžeme použít zakysanou smetanu.
TIP 2: Pokud drobenka příliš lepí, přidáme více mouky.
TIP 3: Do drobenky můžeme přidat strouhaný kokos, perník nebo skořici.
Dekorativní osvětlení
Dekorativní osvětlení
Dekorativní osvětlení
Zelená světelná dekorace s vánočním motivem ø 45 cm Marigold – Markslöjd
Dekorativní osvětlení
Světelná dekorace s vánočním motivem ve zlaté barvě ø 45 cm Glitter – Markslöjd
Dekorace
Dekorativní osvětlení
Červená světelná dekorace s vánočním motivem Joylight – Star Trading
Dekorace
Dekorace
Dekorace
