Recepty na přípravu ovocných knedlíků od Ládi Hrušky najdete na našem webu mnoho. V dnešním receptu nám Láďa Hruška ukáže postup přípravy výborných knedlíků bez vaření. Jedná se o velmi rychlý recept, protože se knedlíky dělají pouze několik minut v mikrovlnce. Vhodné je použít například silikonový „srnčí hřbet“ nebo podlouhlou zapékací mísu.
Pojďme se na recept Ládi Hrušky podívat.
Jaké ingredience budeme potřebovat:
- 1 a půl rohlíku (den starý)
- 1 a půl hrnku hrubé mouky (nejzdravější je celozrnná mouka)
- 1 a půl hrnku studeného mléka
- 2 vejce
- 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
- Půl lžičky soli
Postup přípravy:
1. Nejdříve si na malé kousky nakrájíme den starý rohlík. Čím menší kousky, tím bude knedlík jemnější.
2. Poté si připravíme větší mísu, do které dáme nakrájený rohlík, mouku, 2 žloutky (bílky si necháme), půl lžičky soli a kypřící prášek do pečiva.
3. Vše zalijeme mlékem a důkladně promícháme.
4. Dále si ušleháme bílky a vmícháme je do těsta.
5. Poté si vezmeme silikonovou formu popř. zapékací mísu a lehce je vymažeme máslem a vysypeme moukou a dáme do nich těsto.
6. Dáme do mikrovlnky na 8 minut při výkonu 750 W.
TIP 1: Do těsta můžeme přidat bylinky, které nám knedlíky krásně provoní.
Dekorace
Dekorace
Dekorace
Dekorativní osvětlení