Hledáte rychlý ale přesto výživný recept do chladných dnů? Kuřecí guláš s fazolemi máte za pár okamžiků hotový. Pokud vynecháte chilli papričky, rázem se z tohoto jídla stane skvělý způsob, jak do vašich dětí dostat porci luštěnin bez ohrnování jejich nosíků.
Pojďme se na tento recept podívat.
Doba přípravy: 30 minut
Jaké ingredience budeme potřebovat:
- 400 g kuřecích prsou
- 3 cibule
- 400 g plechovka červených fazolí
- 3 lžíce kečupu
- 4 stroužky česneku
- 1 lžička mleté sladké papriky
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička Solamylu
- majoránka
- mleté chilli papričky
- olivový olej
Postup přípravy:
1. Kuřecí prsa si omyjeme a nakrájíme na nudličky.
2. Rozpálíme hlubší pánev s trochou olivového oleje, na kterém orestujeme kuřecí prsa.
3. Během restování masa nahrubo nasekáme cibuli a česnek nakrájíme na plátky.
4. Až mají nudličky zlatavou barvu, přidáme cibuli a česnek a dál restujeme.
5. Po chvíli přidáme kečup (v ideálním případě domácí), zasypeme sladkou paprikou a zalejeme fazolemi i s nálevem.
6. Mezitím než přivedeme guláš k varu, rozmícháme si v trošce vody Solamyl, kterým poté celý pokrm zahustíme.
7. Již zahuštěný guláš dochutíme sójovou omáčkou, majoránkou a mletými chilli papričkami.
8. Kuřecí guláš s fazolemi podáváme s domácím žitným chlebem nebo jakýmkoliv celozrnným pečivem.