Kuřecí roláda

Kuřecí roláda

Patříte mezi ty lidi, kteří se těší na oslavu kvůli jídlu? Hlavně na obložené mísy a rolády? Myslíte, že si roládu nezvládnete udělat doma? To jste na omylu. Kuřecí roláda není zase tak obtížná na přípravu doma.

Pojďme se na tento recept podívat.

Doba přípravy: 30 minut

Jaké ingredience budeme potřebovat:

  • 1 celé vykostěné kuře
  • 40 g másla
  • 1 cibule
  • 200 g žampionů
  • Špetka soli
  • 150 g šunky
  • 100 g slaniny
  • 3 vejce
  • 100 g mraženého hrášku
  • 50 g mražené kukuřice
  • 1 červená paprika
  • 3 lžíce hořčice

Postup přípravy:

1. Troubu předehřejeme na 180 °C.

2. Rozpálíme si pánev a na polovině másla osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájené žampiony, které podusíme.
3. Do pánve přidáme vajíčka a uděláme řídká míchaná vejce.

4. Vykostěné celé kuře osolíme. Poklademe plátky slaniny a šunky, potřeme míchanými vajíčky se žampiony, posypeme hráškem a kukuřicí, přidáme pokrájenou papriku.

5. Roládu pevně zamotáme, obmotáme nití, povrch osolím, roládu potřeme hořčicí a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Poklademe zbylým máslem.

6. Dáme do vyhřáté trouby.

Podpořte prosím náš článek lajkem, sdílením nebo komentářem, děkujeme.