Oběd jako z restaurace? To jsou kuřecí špízy. Maso, slanina, klobása a zelenina střídavě na jehlách. Tomu by neodolal snad žádný masožravec.
Pojďme se na tento recept podívat.
Doba přípravy: 25 minut
Jaké ingredience budeme potřebovat (na 4 porce):
- 750 g kuřecích prsou
- 120 g cherry rajčat
- 5 malých cibulí
- 150 g slaniny
- 2 klobásy
- 1 červená paprika
- čerstvě mletý pepř
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička grilovacího koření
- 1 lžička oleje
- 100 g uzeného sýra
Postup přípravy:
1. Den předem si nakrájíme kuřecí prsa na větší kostky, posypeme grilovacím kořením, potřeme prolisovaným česnekem a promícháme s olejem.
2. Přikryjeme a necháme v chladu odležet do druhého dne.
3. Následující den si připravíme ostatní ingredience. Cibuli nakrájíme na tlustší plátky, slaninu a papriku na kostky, klobásky na plátky.
4. Troubu předehřejeme na 180 °C.
5. Na grilovací jehly střídavě napichujeme všechny suroviny kromě uzeného sýra.
6. Až máme všechny suroviny vypotřebované a špízy hotové, poklademe je uzeným sýrem a dáme péct přibližně na 45 minut.