Objevte tento neodolatelný recept na pečená kuřecí křídla se sladkokyselou omáčkou, který je dokonalou volbou pro rodinné večeře nebo párty s přáteli. S našimi jednoduchými kroky a tipy připravíte chutný pokrm, který okouzlí všechny vaše hosty a zanechá je žádající o další porci.
Pojďme se na tento recept podívat.
Doba přípravy: 60 minut (příprava: 20 minut, pečení: 40 minut)
Jaké ingredience budeme potřebovat (na 4 porce):
- 1 kg kuřecích křídel
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
- 100 ml kečupu
- 100 ml vody
- 50 ml jablečného octa
- 2 lžíce sójové omáčky
- 100 g hnědého cukru
- 1 lžíce kukuřičného škrobu (rozpuštěného ve 2 lžících vody)
Na omáčku:
Postup přípravy:
1. Předehřejte troubu na 200 °C. A vyložte plech pečicím papírem.
2. Příprava kuřecích křídel:
Kuřecí křídla omyjte a osušte papírovými ručníky. V míse je promíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem, dokud nejsou rovnoměrně obalena.
3. Pečení kuřecích křídel:
Rozložte křídla na připravený pečicí plech v jedné vrstvě. Pečte v předehřáté troubě 40 minut, dokud nejsou křídla zlatavě hnědá a křupavá. V polovině pečení křídla otočte pro rovnoměrné opečení.
4. Příprava sladkokyselé omáčky:
Během pečení křídel v malém rendlíku smíchejte kečup, vodu, jablečný ocet, sójovou omáčku a hnědý cukr. Přiveďte k varu na středním ohni.
Přidejte rozpuštěný kukuřičný škrob a vařte, dokud omáčka nezhoustne, občas promíchejte.
5. Podávání:
Hotová kuřecí křídla vyjměte z trouby a přelijte sladkokyselou omáčkou nebo omáčku podávejte zvlášť jako dip.
Dekorace
Dekorace
Dekorace
Dekorativní osvětlení