Pečený losos s cuketou

Pečený losos s cuketou

Dnes si představíme rychlé a zároveň jednoduché jídlo, které připravíme během půl hodiny. Pečený losos s cuketou je chutný, zdravý a navíc jej připravíte na jednom plechu.

Pojďme se na tento recept podívat.

Jaké ingredience budeme potřebovat:

  • 4 kousky lososa (asi 800 g)
  • 2 – 3 cuketky
  • Sůl, pepř
  • Olivový olej
  • Koření Grilovaná zelenina (prodává ji Vitana, Knorr apod.)

Postup přípravy:

1. Nejdříve si omyjeme lososa, důkladně jej osušíme papírovými ubrousky (utěrkami) a nakrájíme na kousky

2. Kousky lososa osolíme, opepříme a vyskládáme na plech s pečícím papírem

3. Předehřejeme si troubu na 180 °C

4. Omyjeme si cuketky a nakrájíme je na asi 0,5 cm plátky

5. Cuketky vyskládáme na pečící papír

6. Poté je pokapeme olivovým olejem a posypeme kořením Grilovaná zelenina

7. Pečeme asi 20 – 30 minut. Cuketky musí změknout. Losos by se měl zatáhnout a uvnitř by měl být pěkně šťavnatý (světle růžový).

Podpořte prosím náš článek lajkem, sdílením nebo komentářem, děkujeme.