Rajčatový salát se sýrem Bocconcini a bazalkou

Rajčatový salát se sýrem Bocconcini a bazalkou

Dnes si představíme velmi jednoduchý, rychlý a hlavně vynikající rajčatový salát se sýrem Bocconcini a bazalkou. Salát připravíte do 10 minut.

Pojďme se na tento recept podívat.

Jaké ingredience budeme potřebovat:

  • 400 g rajčat
  • 200 g sýru Bocconcini
  • Hrstka (svazek) lístků bazalky
  • Olivový olej (nejlepší je asi extra panenský)
  • Mletá bazalka
  • Sůl, pepř

Postup přípravy:

1. Rajčata si důkladně omyjeme, nakrájíme je na malé kousky a dáme do misky

2. Na tenké plátky nakrájíme sýr Bocconcini, dáme jej k rajčatům a přidáme lístky bazalky

3. Směs osolíme, lehce opepříme, posypeme mletou bazalkou a pokapeme olivovým olejem.

4. Jíme samotné nebo s pečivem.

TIP 1: Můžeme přidat také pár kapek octu Balsamico.

Podpořte prosím náš článek lajkem, sdílením nebo komentářem, děkujeme.