Jenom málokterá zelenina je známá tak, jako rajčata. Nejenom, že jich jsou plné pulty obchodů, ale zároveň není problémem si je vypěstovat také doma. A to nejenom proto, že skvěle chutnají, ale také proto, že jsou prospěšné našemu tělu. Navíc umožní využití nejenom v teplé, ale i studené kuchyni a hodí se i ve chvílích…

Pomelo je ovocem, které spadá do skupiny citrusových plodů. Roste ve formě poměrně velkého plodu na stromě, odkud se sklízí a dále se nechává dozrát. Ačkoliv v minulosti bylo na našich trzích pomelo nedostupné a jenom těžko ho mohl obsahovat zdravý jídelníček, dnes je situace zcela jiná a koupíme ho v každém větším supermarketu. Ačkoliv…

Dnes velmi oblíbená zelenina, která se však začala konzumovat až v devatenáctém století. Do té doby sice známé byly, ale ne ve spojení s konzumací. To jsou papriky, které jsou v dnešní době zeleninou, která může mít celou řadu barev, tvarů, ale také chutí. S tou souvisí také pálivost a tak byly vyšlechtěny jak druhy…

Citrusové plody patří mezi to nejznámější ovoce, které můžeme využívat pro zdraví a krásu našeho těla. Mezi ty nejznámější nepatří jenom citrony, ale samozřejmě také grepy a pomeranče. Kromě barvy a velikosti vypadají všechny téměř stejně – tedy mají kulovitý tvar a pevnou slupku. Konzumuje se výhradně dužina, která bývá u pomerančů sladká a u…

Ovoce je nedílnou součástí našich jídelníčků. Nejenom, že přináší jisté zpestření v rámci našich stravovacích návyků, ale samozřejmě přináší také možnosti, jak našemu tělu výrazně prospět. A to v oblasti zdravého životního stylu, ale třeba také hubnutí. Ideálním příkladem mohou být brusinky a borůvky. Ty dnes nemusíme nutně jenom kupovat, jelikož je možné je také…

Pokud bychom vytvářeli soupis ovocných plodů, které mají nejvíce obsažené vody, bude do něho určitě patřit i meloun. Obsah vody totiž dosahuje v některých případech až 93 procent podílu samotné vodnaté dužiny. Ta je chráněna poměrně silnou slupkou, která se však nekonzumuje. Díky tomuto obsahu je vhodnou plodinou i při hubnutí, k čemuž je také…

Maliny dnes najdeme nejenom v lesích, ale stejně tak snadno je můžeme pěstovat třeba na naší zahradě. A to nejenom proto, že skvěle chutnají, ale také proto, že jsou prospěšné pro naše tělo. Obsahovat je může jak zdravý jídelníček, tak mohou být i skvělým základem neméně zdravých marmelád a omáček. Pokud jsou něčím charakteristické, tak…

Exotické ovoce je dnes k dostání nejenom v mnoha supermarketech, ale velmi často na něho můžeme bez problémů natrefit také v menších obchodech. Ideálním příkladem jsou fíky, které nemusí být na našich stolech pouze v období Vánoc. Může je totiž obsahovat i zdravý jídelníček. Jedná se o ovoce, které svým tvarem připomíná velmi dužnatou baňku….

Dávno pryč je doba, kdy jsme měli na výběr pouze z několika málo druhů ovoce a zeleniny. Aktuálně totiž můžeme vybírat z široké nabídky i exotického ovoce, mezi které patří mimo jiné také velmi oblíbené datle. U nich je zajímavé především jejich složení, jelikož se skládají hlavně ze sacharidů. Jsou tedy ideální náhražkou klasického cukru,…

Luštěniny ne každý z nás miloval nebo miluje. Faktem ale zůstává, že pokud máme zájem dodržovat zdravý jídelníček, měly by být jeho součástí. Ačkoliv jejich drobným negativem může být nepříjemné nadýmání, to není zase až takový problém, jelikož mu navíc lze v mnoha směrech velmi účinně předcházet. Pojďme se tedy podívat na to, co čočka…