Ovoce je všeobecně velmi zdravé a prospěšné, a to jak proto, že nám dodává potřebné vitamíny a jiné látky, tak i proto, že máme díky ovoci také možnost zhubnout. Pokud bychom se však zaměřili na kvalitní dietní jídelníček, je třeba říci, že by se v něm mělo nacházet pouze ovoce čerstvé, a nikoliv to sušené. A důvod je samozřejmě velmi prostý.
V první řadě totiž dochází k tomu, že během sušení se z ovoce vytrácí všechny jeho důležité součásti, jako jsou různé vitamíny, enzymy, nebo také minerály. To vše vede k tomu, že ovoce poté nemá svůj pozitivní vliv, jaký od něho očekáváme.
A to vede k tomu, že by to nemělo v našich jídelníčcích vůbec být.
Pozor také na množství cukru a energie
Není to ale pouze informace o tom, že se během sušení vytratí vitamíny.
Během sušení totiž může docházet i k tomu, že se zvyšuje jeho glykemický index. Často ale dochází také ke zvyšování energetické hodnoty, a to proto, že se v mnoha případech přidává během sušení do ovoce cukr.
A ten je v případě našich diet rozhodně špatnou látkou. A tak ani žádný zdravý jídelníček nepočítá s tím, že by zde mělo být sušené ovoce zastoupeno.
A to proto, že vzhledem k energetické hodnotě nám s redukcí váhy nepomůže, a navíc zvyšuje hodnotu našeho krevního cukru, a množství cukru jako takového v našem těle.
Sušené ovoce při dietě nepomůže
V souvislosti s výše uvedenými informacemi je tedy jasné, že sušené ovoce při dietě rozhodně není správnou volbou, spíše naopak. Místo něho je ideální vsadit raději na to čerstvé, třeba v podobě ananasu, banánů nebo citrusů.
Většina lidí si myslí, že sušené ovoce je mnohem lepší než cukrovinky, ale ve většině případů to tak není. Důvodem je vysoký obsah cukru.