Tofu je mléčný produkt, který si oblíbili především vegetariáni, vegani, makrobiotici a také mnozí cvičící. Tofu je u cvičících oblíbené především díky tomu, že je plné bílkovin, které podporují růst svalové hmoty (svalů). Dnes si představíme recept na zapečené tofu s brokolicí a paprikou. Příprava tohoto pokrmu je velmi jednoduchá.
Pojďme se na tento recept podívat.
Jaké ingredience budeme potřebovat:
- 4 plátky tofu
- 1 brokolice
- 2 papriky
- 2 pálivé chilli papričky (pokrm může být i bez nich)
- 1 lžička rozmarýnu
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 lžíce olivového oleje
- Hrstka piniových či jiných oříšků
- Špetka soli
Postup přípravy:
1. Nejdříve si důkladně omyjeme brokolici a rozdělíme ji na malé růžičky.
2. Růžičky krátce povaříme (asi 5 minut) v lehce osolené vodě.
3. Mezitím si omyjeme papriku a nakrájíme ji na malé plátky.
4. Povařené růžičky slijeme a vyskládáme do skleněné zapékací mísy popř. na plech na pečení.
5. Do zapékací mísy přidáme nakrájenou papriku, tofu nakrájené na menší kousky a piniové oříšky. Vše lehce posolíme.
6. Nyní si připravíme chilli papričky. Pokud je nepoužijete, tento krok přeskočte.
7. Chilli papričky si nakrájíme na malé kousíčky a smícháme je s rozmarýnem a citronovou šťávou. Necháme je pár minut odležet. Papričky dostanou vynikající chuť.
8. Po několika minutách je přimícháme do ostatních ingrediencí v zapékací míse a vše zakápneme olivovým olejem.
9. Pečeme v předem rozpálené troubě na 180 – 200 °C asi 20 – 30 minut. Tofu by nám mělo krásně zezlátnout.
TIP 1: Do pokrmu před pečením můžete přidat zavařenou (popř. čerstvou) cuketu.
Dekorativní osvětlení
Dekorativní osvětlení
Dekorativní osvětlení
Zelená světelná dekorace s vánočním motivem ø 45 cm Marigold – Markslöjd
Dekorativní osvětlení
Světelná dekorace s vánočním motivem ve zlaté barvě ø 45 cm Glitter – Markslöjd
Dekorace
Dekorativní osvětlení
Červená světelná dekorace s vánočním motivem Joylight – Star Trading
Dekorace
Dekorace
Dekorace
